¿Se escribe pozol o posol?
De acuerdo con el Diccionario de americanismos, de la Asociación de Academias de la Lengua Española (Lima, Santillana, 2010), pozol y posol son formas válidas para referirse a la "bebida hecha de masa de maíz nixtamalizada con agua y a la que puede añadirse azúcar, cacao o leche". Sin embargo, la variante más recomendada es pozol.
